Entradas y ensaladas
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Coctel de frutas de la estación
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Queso asado al olivo con crocante a las finas hierbas
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Ensalada de lechuga, mostaza, mayonesa y queso parmesano
Sopas
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Sopa de champiñones
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Sopa de cebolla
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Sopa de papa
Cremas
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Crema poblana
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Crema de elote
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Crema de champiñones
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Crema de calabaza
Platos fuertes
Pollo
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Pechuga rellena de jamón y queso en salsa de chipotle
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Pechuga rellena de champiñón con salsa de mango
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Pechuga rellena de espinacas en salsa de queso
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Pechuga en encacahuatado
Cerdo
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Pierna de cerdo en salsa de manzana
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Pierna de cerdo en salsa de mango
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Pierna en BBQ
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Pierna de cerdo en salsa de pasilla
Guarniciones de platos fuertes
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Verduras salteadas
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Puré de papa
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Arroz rojo o blanco
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Papas con jamón, queso y crema